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シーミー(清明祭)なのでいなり寿司作ってお供え♪ おいなりさんは好きだけど。。 [沖縄あれこれ]

昨日、手作りいなり寿司を作ってみました。
上にはマグロを乗せてます。

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自分で作るの初めてだけど、お揚げさんの皮が薄いので中にご飯入れるのが意外と難しい。破れそうになります。

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慣れてきましたー

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上手に出来たので、両親の仏壇にお供え。
今、沖縄はシーミー(清明祭)なので墓地が賑わってるみたいです。

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いなり寿司好きなんですよ~。ただ、お揚げが甘いのじゃないとダメなんです。
先日、オイナリアンというテイクアウトのお店でも買ってきたんですが、ここのおいなりさんは、普通のよりさらに薄い皮で、より酸味が強い沖縄風のでした。

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沖縄風のが好きな人にはいいけど、ちょっと私の口には合いませんでした。

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最近はいちごにアイスクリームをトッピングするのがお気に入り♪

博多あまおう。

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宮崎あきひめ。

九州のいちごが多いですね。
九州の地震、ほんと心配です。
私も阪神淡路大震災の震源地の近くに住んでましたが、断水が長い間続いて、水が自由に使えないのが一番大変でしたね。早く収束してくれることを祈っています。

参考記事:
阪神淡路大震災から21年。自宅と神戸の様子を当時の動画で。映画「神戸在住」が沖縄でも1/25に放送!

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いちごとは全然関係ないけど、那覇やイオンモール沖縄ライカムにあるチーズケーキ専門店PUZO(プーゾ)マンハッタンの恋というチーズケーキが濃厚で美味しかったです♪♪♪♪♪
おとりよせネット開催の2015年ベストお取り寄せ大賞の金賞を受賞したというもので、キャラメリゼが乗ってるやつです。甘いの苦手な人はプレミアムチーズケーキのほうがいいかも。

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今日はもずくの日なので、もずく見に、あ、違う! イベントに出演するりみちゃん見に行ってきます~


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ピーチのキャンセルは途中でキャンセルをキャンセルできる!?台湾やめてロワジールホテルへ♪ [沖縄あれこれ]

ピーチで購入したお正月の台湾行きチケットをキャンセルしようとしたら、すんなりキャンセルさせてくれませんでした。

「全てのフライトをキャンセル」をポチッ!

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すると、確認画面が出ます。まあ、ここまでは予想できたことですが。。。

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あれ?まだキャンセルされていない?

ここで、「変更確定」をポチッ!

「変更を中止する」にするとキャンセルをキャンセルできるのかな?
まあ、厳密に言えば、この時点ではまだキャンセルが確定されていないので、キャンセルをキャンセルというわけではないけどね。

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これで無事キャンセル。

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LCCのピーチは、「ハッピーピーチプラス」だとお金はピーチのポイントで戻ってきますが、安い「ハッピーピーチ」だと戻ってきません。

まあ、今回は往復7,980円なのでそんなに痛くもないですけど、キャンセルしようとしたら、途中でキャンセルを確定するのを思いとどまらせてくれる仕様は、高額の場合は有り難いかも。思わず勢いでキャンセルしたけど、あー、しまった~っていうケースもあるからね。


というわけで、今年の大晦日~正月は、台湾に行かずに那覇ロワジールホテルのカウントダウンイベントで過ごすことにしました♪

といっても泊まるわけじゃないですよ(^_^;)

腕はまだ痛いです。ギクッとなると激痛です(-_-)


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旧盆最終日のウークイに海老だらけのお供え♪♪ 昨日からウォーキング再開! [沖縄あれこれ]

今日は旧盆の最終日、ウークイ。ご先祖様の霊を送る日。

スーパーに行くと煮物などが詰められた重箱の料理が売られてますが、とりあえず定番の赤いかまぼこと三枚肉を買って、あとは、海老フライ(天ぷら売切れだったので)、海老のチリソース、そして、にぎり寿司の海老乗せ!・・・と、母が好きだった海老だらけにしてみました~♪
あ、それと父が好きだったトンカツも。

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今日は各テレビ局が、ウークイで賑わうお家にお邪魔して生中継。
これはQAB。宮城島です。アナウンサーの実家らしい。

親戚一同集まって楽しそうです。

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こっちはOTV。与那原町から。
内地のお盆のニュースというと、せいぜい墓参りの様子が伝えられる程度だけど、沖縄のお盆はテレビの生中継が入るほどの重要な行事ってことですね。

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ちなみに私の両親は、海が一望できる中城メモリアルパークに眠ってます。(納骨の時の記事)。母は淡路島の海の近くの町で育ち、元気だった頃から海が見えるところに住みたいとよく言ってました。

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戒名も「希海」なんですよ。一度沖縄にも連れて行きたかったんけど、沖縄に行けないままガンが悪化して78歳で亡くなってしまいました。
沖縄の海の見えるところに来られて、さぞかし喜んでることでしょう。

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昨日から約1年半ぶりにウォーキングを再開。(前回の記事
前は家の近所を歩いてたけど、今回はちょっと離れた美里公園で。
いつもお世話になっているお好み焼き屋の店長さんと女将さんに誘われて一緒にウォーキングすることに。

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1周400mのウォーキングコースがあります。
猫ちゃんもたくさんいるんですよ。
広々としてて気持ちいいです♪♪♪
泡瀬の住宅街の中を一人寂しく歩いているよりはこっちのほうがずっといいですね。

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沖縄では旧盆の3日間、あちらこちらでエイサーの演舞や、エイサーを踊りながら集落を練り歩く「道ジュネー」が見られます。元々エイサーは、先祖供養のための踊りだそうです。

これは、ウォーキングの帰りに遭遇したうるま市昆布青年会のエイサー。
夜中の23時半なのに小さな子供もたくさんいますよ~。

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Xperiaにプリインストールされているソニー謹製のアプリ、Lifelog

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これ便利なんですよー。一度設定しておけば、ポケットに入れているだけで毎日の行動履歴が残せます。ウォーキングしている時、車に乗っているときも自動で判断。

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運動で消費したカロリーは77キロカロリー。
4周、つまり1.6kmぐらいしか歩いてないのでまあこんなもんかな。
腎臓悪いので、あまり運動しすぎるのもよくないんです。先生から30分以内って言われてます。それでも早歩きで歩いてるので終わったら汗びっしょり。

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ご先祖様をお送りする時間は雨上がりの午後10時以降がいいらしいですよ。

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あ、そうそう。午後10時以降というと、22:55~23:00 にFM沖縄でオンエアされているnatchyのラジオ番組、いよいよ今日が最終回ですよ!

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みんなでグッジョブ運動のテーマソングであり、ラジオ番組で流れている曲、natchy作詞・作曲の「一歩ずつ」。
ウークイの夜、先祖をお送りしながら是非皆さんでお聴きください♪♪♪
あ、お送りする前にご先祖様にも聴かせてあげてくださいね~

 


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ファミマのプレミアムクッキーシューが絶妙♪♪♪♪ 沖縄の風習に習って旧盆のお供え。 [沖縄あれこれ]

ファミリーマートのプレミアムクッキーシュー、初めて食べてみたんだけど、これがめちゃウマ♪♪♪♪

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カスタードクリームがすごく黄色いんです!口にした瞬間、他のシュークリームとはひと味違う高級な風味がぱぁーっとお口の中に広がります。フランス産モンレニオンバニラを使ってるらしいです。あと、シューの皮もアーモンドクッキーにシュガーがコーティングされていて、これまた美味しい♪♪♪♪
プレミアムと言っても150円ですよ。いやぁ~、コンビニのスイーツも侮れませんねー。

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サンマルクカフェで買った北海道野菜のカレーパン。

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うーん、これはまあまあかな♪♪♪
じゃがいもがゴロッと入ってます。

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カレーパンよりも国産キャベツのメンチカツバーガーのほうが美味しかったです♪♪♪♪

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メンチカツとレタスとトマトしか見えないのでどこにキャベツが?と思ったけど、メンチカツの中にキャベツを刻んだのが入ってて、シャキシャキした食感でなかなかイケます。

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チョコクロのオレンジも美味しいわぁ~♪♪♪

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さてさて、水曜から金曜までの3日間、沖縄では旧盆です。

沖縄では内地と違って旧盆がメインなので、この期間親戚が集まってご先祖様をお迎えするそうです。会社も休むところがあるみたい。あ、うちは新盆も旧盆も休み無しです。沖縄に骨を埋める覚悟で移住してきたので、お盆も沖縄の風習に習って沖縄風に。

1日目のウンケー(お迎え)は、ウンケージューシーとお菓子をお供え。

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母が好きだった海老と父が好きだったシュークリーム。

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2日目のナカヌヒー(中日)は、おそうめんをお供えするらしいので、今日の晩御飯もおそうめん。ほんとうはお昼に食べるらしいけどね。

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3日目は、ウークイ(お送り) は、先祖をあの世にお送りする最も大切な日。お供えも、三枚肉、ごぼう、こんにゃく、昆布、天ぷら、かまぼこ、中身汁などと豪華にするそうだけど、スーパーで売ってるお供えセットは塩分多そうなので、海老の天ぷらとか海老のお寿司を買ってこようかな。

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移住してきて最初の旧盆の時にはこんな記事書いてました。

初めての沖縄のお盆。ウンケー、ナカヌヒー、ウークイ。沖縄の風習にならって祀ってみました。

さて、今夜からちょっとウォーキングを再開しようかと。
美里公園のほうまで行ってきます!


ピーチのセール、関空-那覇 2990円!(一般発売は金曜0時からです
今年のうちの会社の夏休みは、10月31日から取る予定。
久々に関西に行ってきますよ~♪

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